À la carte Meny
Förrätter
Toast Skagen 185
syrad rödlök, sikrom
Carpaccio 188
tunt skuret oxkött, grana padanocreme, ruccola, tomater från Viken, rostade solrosfrö, hyvlad grana padano
Burrata 179
Ruccola, olivolja, tomater från Viken, rostade solrosfrö
Varmrätter
Hälleflundra 390
Palsternackspuré, vitvinssås, regnbågsrom, chips på palsternacka
Kalventrecote 382
Pommes frites, kryddsmör på persilja & vitlök, rödvinssås, grillade tomater på kvist
Lågtempererad oxfilé 395
Rostad potatis, palsternackspuré, rödvinsås, grillade tomater på kvist
Bakad spetskål 295
Lagrad ost, rostade primörer, stekt potatis, brynt smör & solrosfrö
Desserter
Chokladbakelse 140
Hallonmousse, vaniljglass
Crème Brûlée 125
För de små
Liten toast Skagen 97
Hemmarullade köttbullar 135
potatispuré, gräddsås, lingonsylt
Pommestallrik 75
ketchup, majonnäs
Vaniljglass med chokladsås 65
.png)